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Recherche producteur : < Retour Madame Jacqueline Ray-Belk   Rue de la Scierie 1 1462 Yvonand T 024 430 12 42 P 079 391 50 34 E jacqueline.ray@bluewin.ch www.monarde.ch   Présentation Droguiste de formation et ayant grandi sur la ferme agricole "Bellevue" de ses parents, Jacqueline Ray-Belk a eu l'idée de cultiver des fleurs de monarde dans le jardin de ses parents, à Grandson. Elle a commencé la culture en 2007, sur 4 ares à la ferme de Bellevue. C'est à la mi-juin que la monarde fleurit et elle est récoltée pendant 6 semaines, un travail quotidien assez dur. Après la récolte vient le séchage solaire... Grâce à la culture de ces fleurs à la couleur rouge écarlate, la passionnée confectionne des produits du terroir hors du commun... Les produits du Terroir vaudois • Fleurs de monarde bio • Gelée de monarde • Sirop de monarde • Vinaigre à la monarde Agrandir le plan