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Pâté de campagne à l'ail d'ours
  Producteur
Boucherie des Remparts
Olivier Guillet
Rue des Remparts 2
1844 Villeneuve

T 021 960 15 57
P 079 649 71 04
F 021 968 18 61

E info@charcutier.ch

Voir la fiche du producteur

Conditionnement
140 g sous vide.

Composition
Viande de porc, foie de porc, oignons, oeufs, sel, ail d'ours.

Provenance de la matière première
Le porc provient d'Orbe (VD) et de Montreux (VD). Le sel provient de Bex (VD). Les oignons proviennent de Crebelley (VD), les oeufs d'une ferme à Chessel (VD) et l'ail d'ours de Villeneuve (VD).

Mode de production
Préparé artisanalement à la Boucherie.

Saison
Toute l'année sauf fin d'été (saison de chasse).

Remarques
Produit à conserver au réfrigérateur durant maximum 2 semaines. 

Points de vente
• La Ferme Vaudoise
• Guillet

 

 

 

Pro Terroir Sàrl - Avenue des Jordils 1 - CP 128 - 1000 Lausanne 6   |   Tél. +41 21 614 24 36   |   Fax +41 21 614 24 02   |   info@proterroir.ch